郑州畜牧兽医中等专业学校师资队伍由教授和中高级畜牧兽医师组成，理论联系实际授课。 本校还与中国农大、河南农大、郑州牧专、河南科技学院，实现了教授互聘、学术交流、科研攻关。
为实现学历+技能的“双证”教育，经郑州市人力资源和社会保障局批准，设立了“郑州畜牧兽医中等专业学校职业技能等级认定中心”，开展畜牧养殖技术和动物疫病防治技术员的培训与等级认定工作，毕业双证率达到100%。