畜禽生产技术(兽医方向)培养目标：
培养具有扎实的畜禽解剖生理、动物营养与饲料、畜禽繁育、畜禽疾病防治等专业理论知识的人才。注重实践操作能力的培养，使学生能够熟练进行畜禽饲养管理、疾病诊断与治疗、防疫检疫等工作，成为适应现代畜禽生产与兽医行业发展需求的技术技能型人才。
畜禽生产技术(兽医方向)职业发展前景：
随着畜牧业的规模化、集约化发展，对专业的畜禽生产技术和兽医人才的需求持续增长，就业机会较多。在积累一定工作经验后，可以晋升为养殖场的技术主管、兽医站的负责人，或者在企业中担任高级技术顾问等职位。也可以通过继续深造，提升自己的专业水平和学历层次，从事科研、教学等工作，为畜禽生产技术和兽医领域的发展做出更大的贡献。